Journées des plantes de chantilly

Horloge Du 16 au 18 mai 2025
10h à 18h
LocalisationParc du Château de Chantilly

Pepi-Poivre

Pepi-Poivre

Pepi-Poivre

Pepi-Poivre, la petite pépinière de Jean-Marie, vous propose un voyage gustatif, avec des plantes à épices, arbustes et arbres aromatiques peu courants. Sa spécialité? La multiplication des zanthoxylums par semis, bouturage ou greffe (poivriers d'Asie du sud-est, Simulans, Piperitum, Coréanum, Acanthopodium, Piasezkii, Giraldii, Nitidum, Sténophilium, Armatum, Oxyphylium, Beecheyanum, black magic...) Sichuan, Timut, Sancho, Andaliman...mais aussi : Myrica Galle, Zinziber miogra, gingembre japonais, Drymis aromatica, poivre de Tasmanie, le très rare en culture Litsea cubeba (poivre des montagne de Thaïlande), poivre de chine Houttuynia. Ainsi que les baies roses (Schinus molle et Therenentifolium), le véritable Wasabi, plante champignon, plante fromage, plante huitre, plante à sucre, plante Maggie, vivaces aromatiques...Pour les amateurs de « sucré », pour "épicer" glaces et pâtisseries, asiminiers triloba, nashi , airelles, myrtilles, raisin d'ours, canneberges, Muroises, framboisiers Hara,  en arbre, camérises, maquis du Chili, etc... Chaque printemps, une collection de plants de piments rares, de collection et/ ou extrêmes. Légende photo : les baies de Sichuan 2024 au verger

Coordonnées

Pepi-Poivre
312 chemin des Curnillats
01250 Montagnat

Jean-Marie Ramboz

06 12 83 83 44

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