La flore sauvage du nord de la France regorge de plantes qui ont des vertus médicinales, parfois oubliées ou ignorées et pour beaucoup d’entre nous elles sont considérées comme des « mauvais herbes ». Agricultrice et Paysanne-Herboriste à Saint-Crépin aux bois, je les cueille ou les cultive en BIO et les transforme aussitôt en tisanes, en macérats hydroalcooliques ou huileuses, en baumes et en gélules que vous pouvez trouver sur mon stand. Venez participer à un atelier pédagogique gratuit pour découvrir quelques plantes avec les 5 sens :

• La vue pour savoir la reconnaître
• Le nez pour sentir son parfum
• Le toucher pour vérifier sa texture
• Le goût pour mieux la connaître
• L’ouïe pour apprendre plus sur elle

Découvrez aussi ce que son goût nous dit d’elle et de son action sur nous.
Ateliers à 10h30-11h30-14h-15h-16h.

Apiculteur depuis 10 ans, Loïc JEAN à crée APINA avec l’idée de proposer des produits de la ruche de grande qualité ayant un impact environnemental minimal. Il propose une gamme de miels certifiés bio récoltés en Ile de France dans le respect de la tradition et du produit. Les miels ne sont ni mélangés ni chauffés et ça se sent au goût ! Chaque miel à la saveur de son terroir et conserve toutes ses qualités nutritionnelles. Pour conditionner ce cadeau de la nature quoi de mieux que des pots compostables composés à 100 % de matière végétale et neutres en CO2, fruit de l’innovation d’une entreprise française à la pointe de la recherche sur les alternatives au plastiques. APINA c’est aussi du pollen frais, de la gelée royale et tout une gamme de produits à la propolis pour soigner les maux du quotidien grâce aux bienfaits des plantes et des produits de la ruche. Venez déguster les miels et échanger sur le monde de l’abeille avec Loïc, sur son stand aux Journées des Plantes de Chantilly.

Notre territoire, façonné par des siècles d’histoire, est aujourd’hui riche de châteaux (Chantilly, Compiègne, Ecouen, Pierrefonds), d’abbayes royales (Chaalis, Royaumont) parmi les plus importants de France, sans oublier de célèbres parcs de loisirs (La Mer de Sable, Le Parc Astérix, Sherwood Parc), qui font la notoriété touristique de nos deux départements, associant loisirs, histoire et patrimoine ! Ce regroupement de lieux historiques souhaite créer des synergies et propose une offre touristique collective de destination pour favoriser l’itinérance intersites à travers deux régions de proximité.

Abbaye de Royaumont : https://www.royaumont.com/
Château de Chantilly : https://chateaudechantilly.fr
Château de Compiègne : https://chateaudecompiegne.fr/
Château de Pierrefonds https://www.chateau-pierrefonds.fr/
Domaine de Chaalis : https://www.domainedechaalis.fr
La Mer de Sable : https://www.merdesable.fr/
Musée national de la Renaissance – Château d’Écouen : https://musee-renaissance.fr/
Sherwood Parc : https://www.sherwoodparc.com/

Basé sur la passion, l’amour et le respect de la nature, Peter attache une grande importance à une culture basée sur la nature et à une culture respectueuse de l’environnement. Grâce à une grande diversité d’espèces, la culture est vitale dans la pépinière et dans ses environs et, en partie grâce à une méthode de travail non mécanisée, un environnement fertile a été créé avec une énergie vitale positive et de haute qualité. La large gamme d’arbres, d’arbustes, de plantes grimpantes, de conifères et de plantes vivaces repose principalement sur les espèces utilisables et leur valeur ornementale. Les espèces rares, difficiles à propager, utiles et adaptables au climat constituent une partie importante de l’aire de répartition. La multiplication comprend le semis, le bouturage, le greffage et la division. La gamme se compose de tailles de pots variées, du P9 au C320, pour les particuliers (The Natural Outdoor Plantstore) et les grossistes. Le Valhalla pour tous les amoureux des plantes ! Une grande diversité d’espèces végétales rares dans un environnement attractif. Où les plantes ont du temps et où les gens peuvent se détendre.

Eleganti’Cîmes est une pépinière de  Niwaki: des arbres taillés selon l’art japonais. Tous les niwaki sont cultivés en pot et sont destinés à être mis en terre chez le client. On y trouve différentes essences: – des résineux comme les pins,  les cyprès arizona bleus, les cyprès leylandii, les cyprès chamaecyparis, les juniperus – et des feuillus comme le buis, les charmilles, les osmanthes, les érables. La pépinière est entretenue par Magali qui s’est formée auprès de Frédérique DUMAS auteure de 3 livres sur la taille japonaise et les jardins japonais. Les arbres mis à la vente sont âgés de plus d’une dizaine d’années et sont taillés depuis au moins 8 ans. Ce sont des arbres qui ont été cultivés en France, en Ardèche, à l’extérieur et sont donc adaptés au climat européen. Ils sont résistants au froid jusqu’à -10°- 12°C   et ne craignent pas les périodes de sécheresse que nous connaissons en France. Dans un jardin de ville, près d’une entrée, ou même dans un patio, ces arbres évoquent toute la sérénité des jardins japonais et ont l’avantage que leur volume et leur hauteur sont maîtrisés chaque année. Ils s’insèrent donc bien dans des projets d’aménagement extérieur pérenne.

Herboriste et cueilleuse (membre de l’association des Cueilleurs de France), j’ai créé ma gamme de produits à base de plantes médicinales. Toutes les plantes sont cueillies à la main en France et en partie au Monastère La Paix Notre Dame à Flée (Sarthe) avec lequel je travaille à l’élaboration d’une gamme de plantes ainsi que d’un jardin monastique. Mon atelier de transformation de plantes est en basé en Indre et Loire. Tous mes produits sont artisanaux et respectent la Charte du syndicat des Simples. Les recettes sont les miennes, uniques et déposées. Mon stand se veut être une animation autour des plantes médicinales, avec dégustation. Les plantes médicinales, suivant la transformation qu’elles subissent, changent de saveurs et d’arômes. Cette animation sur stand vous invite à découvrir cette magie. Je créé des gammes à base de plantes médicinales pour les organisations et entreprises, telle que « Les infusions de l’apothicairerie » pour le château de Chenonceau où j’anime également des ateliers autour des plantes médicinales pour le plus grand plaisir des visiteurs !

Fondée en 2003 par un preneur de son animalier-musicien et une metteuse en scène- comédienne, l’association Studio les Trois Becs produit des livres et CD pour les adultes et les enfants, avec la conviction que la connaissance de la nature est le premier pas vers sa protection. Leurs productions mélangent de prises de son animalières, histoires sonores, chansons naturalistes et balades commentées. Les membres du Studio mettent en commun leurs talents pour créer des ouvrages de haute qualité, tout en travaillant main dans la main avec des comédiens, musiciens, chanteurs.

La renommée pépinière Thauvin a laissé place à cette entreprise désormais gérée par les frères Ravazé. Arrivé sur les lieux en 1989, Jacky s’est aguerri aux côtés de son ancien patron en 2015, après avoir suivi des études de pépiniériste. C’est une profession que l’on exerce par passion, des variétés d’arbres et de plantes en fleurs garnissent le site de production sur Saint-Jean-Le-Blanc d’un terrain de deux hectares habillés d’arbres d’ornement, fruitiers et beaux arbustes, en culture hors sol uniquement. En plus de l’expertise, Jacky Ravazé met aussi en avant des variétés de plantes anciennes et peu communes. « On produit du local chez nous, on aime le conseil ».

Découvrez le plaisir de « Jardiner l’anglaise ! »  grâce à une sélection d’ outils de jardinage qui allient des matières nobles telles que l’acier inoxydable et le frêne et un design très british . Ils sont conçus pour faciliter l’entretien de vos végétaux en garantissant solidité et facilité d’utilisation. Mais surtout ce sont de magnifiques objets qui embelliront votre jardin et vous qui vous séduiront par leurs formes particulières et étonnantes peu courantes dans les jardineries. Tool jardin travaille avec des fournisseurs anglais du nord de l’Angleterre.( Yorkshire). Vous pouvez retrouver tous ces articles sur tooljardin.com et sur les foires aux plantes de Normandie.

Echinops Graines est une entreprise artisanale qui produit des semences florales vivaces, bisannuelles et annuelles, de fleurs botaniques, sauvages, utiles et originales à destination des jardins des particuliers. Une fois séchées et triées, les graines sont conditionnées en sachets individuels et vendues sur www.echinops-graines.com. L’Echinops symbolise toutes ces fleurs sauvages parfois méconnues qui font la beauté et la richesse de la nature, qui forgent son incroyable diversité. Ce sont des espèces botaniques, c’est à dire telles qu’elles existent dans la nature, le fruit de millénaires de croisements naturels. Les plantes que nous cultivons ont été sélectionnées selon ces critères, parce que ce sont les plus belles, les plus surprenantes, les plus authentiques. Toute l’exploitation est pensée pour accueillir une grande diversité de plantes. Nous cultivons de nombreuses espèces de fleurs sur de toutes petites surfaces autour desquelles ont été conservés de grandes haies naturelles, de nombreux arbres, des tas de bois et des broussailles dans le but de maintenir la biodiversité et préserver les habitats des espèces animales sauvages, souvent auxiliaires des cultures. Echinops Graines a été créé en janvier 2022 par son exploitante, Laure Pradier, passionnée de fleurs et du métier d’artisan de la graine. Bienvenue dans le monde merveilleux de la semence florale.