"La création de Toopi est la suite logique de réflexions simples : comment se passer d'engrais ? Comment arrêter de faire ses besoins dans l'eau potable ? Comment éviter la pollution des milieux terrestres et aquatiques ? Le point commun : l'urine humaine. En remettant cette dernière au cœur de la transition agro écologique, on peut résoudre des enjeux essentiels de façon systémique, efficace et durable". Fondée en 2019 par Michael Roes, Toopi Organics collecte et recycle l’urine humaine pour l’agriculture. L’urine est collectée avec l’aide de ses partenaires collecteurs lors d’événements, de festivals de musique, et dans des toilettes très fréquentées utilisant des urinoirs sans eau (aires d’autoroute, sites touristiques, parcs d’attractions, bâtiments privés). Pour valoriser l’urine collectée, Toopi dispose d’un procédé de filtration et de fermentation qui assainit l’urine et permet de l’utiliser comme milieu de culture pour des bactéries d’intérêt agronomique. Toopi Organics a lancé la commercialisation de biostimulants issus de l’urine en France et en Belgique, et développe de nouveaux produits microbiens ciblant le phosphore, l’azote et le stress hydrique, dans le but de fournir aux agriculteurs et aux jardiniers des alternatives aux engrais chimiques.